Churrascaria Barranco: Simples assim!

Quem nunca foi ao Barranco? Ok, se você ainda não foi, corre lá e corrige essa falha... hehe acontece que eu mesma fui começar a frequentá-lo recentemente e confesso que até onde conheço, suas carnes, atendimento, e principalmente saladas, são imbatíveis. O Barranco é o bom e velho “amigo da família”, que você ouve histórias de que seus pais ou conhecidos já frequentavam o restaurante desde a adolescência. Acontecia com meu pai, ele contava que ia ao local quando estudava no ‘Julinho’, em sua época de garoto.

Top Cheesecakes da Lu

Creio que já seja de conhecimento de todos, que além de chocólatra (assumida) e cinéfila, sou apaixonada por Cheesecake.

Originado na Grécia Antiga, repaginado pelos norte-americanos no século XX, e que vem se desenvolvendo e se aperfeiçoando ao longo dos anos – e por que não dizer dos séculos – o cheesecake é um doce que desperta a atenção de muitas pessoas. Principalmente no ramo da gastronomia, pois uma nova receita está sempre surgindo aqui, ou ali.

Uma noite muito agradável no Jasmim Restaurant.

Já faz tempo que passava na frente do local e nunca acabava jantando lá, conhecendo e outros. Finalmente a oportunidade surgiu e com preço mais em conta. Assim fomos conhecer o Jasmim Restaurant. Devo dizer que a experiência foi das mais agradáveis de 2012.

Cristófoli: um rodízio diferente.

Fomos dia desses a mais um local que ainda não conhecíamos pessoalmente, só de nome: a Cristófoli Galeteria e Churrascaria, que fica na 7 de Abril, bairro Floresta. Existe outra filial no bairro Petrópolis, mas nesse dia fomos nessa.

Na chegada podemos conferir esse letreiro ultra-mega-luminoso, não tem como errar de endereço... hehe

Vermelho Grill, carne pra que te quero!

Sou do tipo de cara que viveu na época em que inverno era inverno. Inverno é aquela chuva bacana, aquele vento feito navalha, inverno afinal de contas é período de frio. Não quero tanto frio, temperaturas de 01 dígito eu já fico satisfeito. Essa coisa de aquecimento global nunca desceu a goela, é difícil aceitar mudanças climáticas assim. Nem entro no mérito religioso da coisa, pois se fosse para entrar nesse papo, Tio Peter, Pedrão que se julga São até no nome... ‘dai ao inverno o que é do inverno!’ Tudo isso para dizer que nesse período de transição com a primavera encaramos uma caminhada no Parque Germânia, pouco depois do meio dia e 30 graus já tinha sido superado há muito. Resolvemos chutar o balde desse calor e conhecer o Vermelho Grill: ao menos ali dentro é bem diferente do calor da rua, no Vermelho Grill a satisfação é garantida!

Chungo: o argentino que chegou pra ficar!

Não gosto dessa coisa de imposições que a sociedade cria. Para jantar com os amigos em um aniversário só quando todos estiverem à mesa, entregar presentes com nota fiscal é deselegante, comer chocolate 11h30 antes do almoço ou antes da janta faz mal e pi pi pi... na boa, para quem é da turma da Glória Kalil e outros, aqui respeitosamente não é o lugar adequado para vocês. Agora se você preza essa coisa de beber vinho no verão e no inverno, sem hora para determinados eventos e principalmente, se gosta de um sorvete em pleno inverno e antes da janta, sinta-se a vontade para acompanhar nossa matéria do Chungo, sorvete argentino que abriu ali no Shopping Bourbon Wallig.

Bier Markt Vom Fass: a segunda casa é ainda melhor!

Não sou de beber muito cerveja, nunca foi meu forte. Vai ver porque sou mais de refrigerantes, de Coca, vinhos Pinot Noir, não sei... cerveja nunca foi a primeira opção. Mas quando é preciso tomar uma ceva, procuro sabores diferentes, rótulos nem tão conhecidos, etc. Não interessa o preço, a experiência de um sabor diferenciado muitas vezes acaba compensando o risco de se dar mal. E a experiência do Bier Markt, do proprietário Pedro Braga, foi bem agradável, muito agradável. Precisava repetir a dose, ainda mais sabendo da filial que tem ali no Moinhos de Vento. Depois de meses, o erro foi corrigido... e olha, devo confessar que sou mais o Bier Markt Vom Fass ali do Moinhos do que o do Rio Branco, mesmo que ambos sejam de qualidade acima da média.

Rodízio de pizzas da Oca de Savóia

Não precisa ser nenhum frequentador assíduo do Cinéfilos Famintos para saber que meu forte não é o almoço. A Luciana até tenta e faz umas matérias no horário do meio dia (vide Pueblo, Café da Protásio, etc.). Nada pessoal, mas realmente não sou de sair para almoçar, não gosto (mais do que isso, gosto de almoçar sozinho... não adianta, é um hábito do qual eu gosto, não me sinto mal, chateado, não acho depressivo como muitos consideram fazer uma refeição sozinho, às vezes no mais puro e agradável silêncio). Obviamente, se você me convidar para ir naquela minha trinca mágica e sempre espetacular na opinião desse humilde blogueiro (ah tá, vai dizer que não sabe que a trinca é composta pela variedade do Dado Bier, pelo padrão Outback e pelo afastado, mas saboroso e matador Applebee’s? Pois bem, essa é a minha trinca mágica, tipo um teorema de Pitágoras da gastronomia, não tem como errar) dificilmente irei recusar. Outra exceção foi aberta (fundamental: avisar com antecedência, decisões no dia... eu respeito, mas não consigo mudar meu planejamento em cima da hora), e assim fomos para almoçar em função do aniversário de amiga e colega de trabalho. Almoço de firma, lá vamos nós para a Oca de Savóia.

Galeteria Casa do Marquês: fechando o ciclo.

Não tenho essa filosofia de que fim de semana acordar cedo é depois do meio dia, 01 da tarde. Para mim, fim de semana sim é que é bom de acordar cedo, pegar uma sessão de cinema 10h30, 11 da manhã (porque infelizmente não tem sessão antes), etc. Só costumo acordar tarde se faz calor, se não chove... se chove e faz frio sempre tenho algo para fazer. Se faz calor, não venta e não tem nuvens no céu, o desânimo toma conta e acabo me isolando, desanimado e pensando, vou dormir que ganho mais. Assim sendo, em um domingo qualquer acordo 11 da manhã passado, acordo com aquele pensamento: o que será meu café da manhã hoje: um pastel da rodoviária, um rodízio de ovo, uma dieta das amarelinhas, com muita variedade? Dessa vez quis pegar leve e pulei uma possível rodada alucinante de ovos, fui com os olhos e mente pensando em comer amarelinhas. E a amiga Luciana também estava de bobeira na cidade nesse dia. Bingo, vamos correndo lá na Galeteria Casa do Marquês e fechar a quadrilogia mais empolgante do Cinéfilos Famintos com o que ainda faltava ser escrito!

Boteco do Marquês: um bolinho de bacalhau de respeito.

Estávamos com aquela ideia de que precisávamos conhecer as quatro “Casas do Marquês”, pois já havíamos ido a duas e achamos tudo de bom. Próxima parada? Boteco do Marquês! Pode vir que aqui tem o “selo Marquês de qualidade”!

Moinhos Pastéis e seu rodízio de amarelinhos.

A Luciana falou essa semana sobre o Chrusko’s, pastel clássico de décadas, ali no centro de Porto Alegre. Assim sendo, resolvi então fazer a minha parte e falar um pouco sobre pastéis, essa massa amarela com recheio maravilhoso. Dessa vez fomos ao Moinhos Pastéis, provar o seu rodízio diário... exato, rodízio de pastéis!

Chrusko’s: Pastel antigo e pastel do bom!

Todos nós temos aqueles locais que conhecemos há décadas, que por mais que não tenhamos o costume de ir sempre, de vez em quando aparecemos. Eu costumava ir mais seguido a uma lancheria no centro de Porto Alegre para comer aquele pastel grande, saboroso e bem recheado. Conheço o local desde 1991, mas a casa completa agora em novembro 29 anos. De uns tempos para cá, em função de trabalho e outros, fui espaçando minhas idas, mas num sábado desses me rendi e fui ao centro saborear o pastel do Chrusko’s, sem chance de se arrepender!

Applebee’s - Fechando a trinca favorita do Cinéfilos Famintos

Quem me conhece ou ainda, conhece um pouco do Cinéfilos Famintos já ouviu ou leu que a minha trinca favorita para jantas/almoços/happy hour’s em Porto Alegre se dá pelos nomes Dado Bier/Outback/Applebee’s. O Dado Bier não tem erro, o buffet é campeão, o atendimento idem, sobremesas... o Outback mata a pau no clima descontraído de começo de noite e início de madrugada (embora às vezes, peque em um ou outro momento pelo atendimento, vide nosso texto que você pode ler aqui). E sobre o Applebee’s, é o típico lugar que só não frequento mais por ser realmente afastado da minha morada, emprego e outros. Só assim para levar tanto tempo para retornar ao local. Mas o aniversário de uma nobre amiga (parabéns de novo @JanaNeitzke !) foi a desculpa mais que perfeita para realizar a atrasada matéria do local!

Bier Stube e a almôndega gigante!

Tem dias em que tudo que queremos é aquele lugarzinho conhecido, a mesma mesa, o mesmo garçom, etc. Mas também existem aqueles dias em que saímos com o intuito de conhecer um novo local, e foi assim que caminhando pela Dr. Timóteo nos lembramos do Bier Stube, restaurante que já estava em nossos planos há alguns meses.

La Estância, churrascaria de qualidade em pleno Shopping.

Para gaúchos que somos, até que estamos com poucas matérias de churrascarias e relacionados. Essas falhas estão aos poucos sendo corrigidas e serão matérias bem variadas, dos clássicos aos locais abertos recentemente. Para tanto, conhecendo a churrascaria La Estância, localizada no Shopping Bourbon Wallig.

Domenico e sua pizza pra lá de saborosa!

Pizza é algo que encanta. Amo pizza. O Maza também adora, pode apostar. Já fizemos matérias de alguns locais como a Patroni, a Pizza do Marquês, a Bella Morano e por aí vai! Há pouco tempo fomos a um local que ainda não conhecíamos, mas que tinha já de arrancada um ponto a seu favor: localizado na Padre Chagas! Estou falando da Domenico.

Feira do Livro de Porto Alegre - Bistrô do MARGS

A Feira do Livro de Porto Alegre é tradicional. O ano não encerra sem a Feira. Milhares de pessoas, ainda hoje em dia, guardam suas economias destinadas a livros para “comprar na Feira”, já que hoje as grandes lojas de shopping já não concedem mais os 20% de desconto que eram concedidos há alguns anos no mesmo período do evento. E olha, ainda arrisco dizer que muitos iriam à Feira mesmo que houvesse desconto nas lojas dos shoppings. Ano passado acabamos indo ao evento exclusivamente por conta de uma sessão de autógrafos, mas nesse ano resolvemos unir o útil (Feira do Livro com possibilidades de grandes descontos) ao agradável (um belo almoço no Bistrô do MARGS).

Dia 2 - Curso de degustação e harmonização de vinhos

Vamos lá então? Agora que vocês já leram a primeira parte do curso aqui, ou seja, o primeiro dia, sejam bem-vindos ao dia 2, que por ser o dia dos tintos, eu esperava ansiosa por ele. Aqui vale lembrar que o curso é parceria do Armazém dos Importados e do Restaurante Copacabana. Uma parceria e tanto, diga-se de passagem!

Dia 1 - Curso de degustação e harmonização de vinhos

Vinhos são sempre bem-vindos. Para mim, de preferência tintos e secos, e é claro, de uma boa uva. Confesso que até bem pouco tempo eu desconhecia o inebriante mundo dos bons vinhos, até consumia, mas nem sempre de boa qualidade. Aos poucos fui aprendendo, principalmente com o Maza, que além de conhecer relativamente bem os vinhos, tem adoração por eles. Li um livro interessante que me deu algum conhecimento, mas me faltava a prática, algo que finalmente consegui suprir com esse curso de dois dias oferecido pelo Armazém dos Importados e ministrado pelo sommelier e enólogo Lisandro Neis, no lendário Restaurante Copacabana. Não tem como dar errado. Vale lembrar que é tudo culpa do Maza, ele quem insistiu para eu fazer esse curso... hehe

Z Café em uma noite de Cinema!

Eu vejo o pessoal falar que gosta de ir, de frequentar shoppings, mas ao mesmo tempo leio: não dá, comer em shopping é ruim, é tumulto, praça de alimentação é isso, comida de buffet com milhões de opções por precinho camarada (vulgo barato que sai caro) é aquilo... sabem leitores, não tiro a razão de vocês, concordo plenamente. Por essas e outras que adoro, que adoramos na verdade, idolatramos o Dado Bier, Outback, Joe & Leo’s e outros tantos, que têm sua área reservada, um cantinho para chamar de seu, nada de tu estar comendo o seu peixe cru acompanhado de saquê e do lado o beltrano comendo um arroz e feijão e palitando o dente depois (nada contra o arroz e feijão, diga-se de passagem), todos em uníssono por um mesmo paladar, um mesmo perfil de consumidor e sabores. Por essas e outras que eu gosto do Z Café.

Tartoni e suas massas apetitosas.

Não que o Atelier não seja ótimo, que o Al Dente igualmente não tenha seu valor... mas já estava na hora de retornar em algum local para comer massa, não disse pizza, eu quero MASSA DE VERDADE E DAS BOAS! E assim fomos lá no Tartoni do Bourbon Country.

Localizado no segundo andar, ao lado de outros locais tops, tais como Joe & Leo’s, Restaurante Marco’s e assim por diante, o Tartoni já começa com uma prática mais do que bem-vinda, cardápio com valores na entrada do local, parabéns pessoal!

Le Grand Burger e suas lindas molhadas batatas rústicas.

Hambúrguer é uma das coisas mais deliciosas que existe. Ok, são milhares de coisas deliciosas por aí afora, mas o hambúrguer tem seu lugar de destaque. Já falamos aqui do America 308 e do Bife, agora chegou a vez do Le Grand Burger, aquele do emblema do simpático Le Coq, ou franguinho, para os íntimos.

Bife que tem hambúrguer dos dez mais tri na moral freguesia!

Seguindo a ideia iniciada com o America 308, vamos conhecer um local que muitos falam bem, se é que não muito bem. Melhor ainda se tem alguém discordando e também lemos isso na rede, gente falando disso e daquilo, que demora, que poderia ser assim e assado...com muito tempo de atraso (falha nossa, ao menos reconhecemos isso), fomos lá conhecer o Bife (só cuidado na hora de atravessar a rua que sinal vermelho não significa passagem para os pedestres...).

America 308, hambúrguer novo na cidade!

Coisa bem boa é um hambúrguer. O xis tradicional é bom, mas um hambúrguer faz toda a diferença. Vocês já leram matérias aqui sobre o Joe & Leo’s e o quanto gostamos de lá. Dessa vez, optamos por locais diferentes, um pouco mais intimistas, menores. Mais do que isso, locais que fazem algo estilo food gourmet, uma refeição de forma mais estilosa, sabores ora comuns, ora diferenciados, para fugir daquela coisa de competição de quem faz mais pratos por minuto.  Escrevemos tudo isso para dizer que nossas próximas matérias serão aproveitando essa movimentação de Porto Alegre, que do último ano para cá percebeu que a capital não quer apenas comer só comida da rede do palhaço, queremos mais e melhor. Começaremos hoje com o America 308.

Jefe Grill e um saboroso almoço de domingo!

Já é sabido que não somos muito fãs de praças de alimentação de shoppings, sempre fica aquela ideia de tumulto, local cheio, burburinho e tal. Mas num domingo desses resolvemos nos aventurar pela praça do Bourbon Wallig e fomos direto a um restaurante que eu já havia escolhido previamente, mas já chegava perto de 11h15 da manhã (a praça de alimentação abre 11h e se abrisse antes melhor ainda, não somos desse time que acorda meio dia, 02 da tarde nos fins de semana e fala que acordou cedo... hehehe) e o local recém estava começando a montar o buffet, e ao questionar fui informada que levaria ainda cerca de meia hora para estar ok para consumo. Olhamos alguns locais – muitos ainda fechados – e acabamos chegando ao Jefe Grill. E não nos arrependemos!

Tehama Tex-Mex: Mais um mexicano para apimentar a vida!

Já comentamos aqui sobre outro mexicano, o excelente Pueblo, onde fizemos matéria de almoço e jantar. E estávamos para retornar ao Tehama há algum tempo, já que fazia um tempinho que não íamos ao local. E é claro, que como bons adoradores de chuva como somos, tínhamos que ter a sorte de retornar numa noite chuvosa. Melhor começo impossível!

Confraria da Vasco: boa comida não sustenta o atendimento falho.

Honestidade e sinceridade. Franqueza. São coisas do tipo que converso com a Luciana quando vamos escrever sobre algum lugar. Não podemos ignorar os pormenores mesmo que o local seja ótimo, nem podemos só criticar um local que tenha lá seus aspectos negativos. O importante, a nosso ver, é expressar bem o que sentimos quando vamos a determinado local. Dito isso, a Confraria da Vasco foi provavelmente uma das experiências mais irregulares que tivemos ao longo do Cinéfilos Famintos. Não somos muito de reclamar de estabelecimentos, mas se aqui o fizermos, estaríamos plenamente no direito.

Walter de décadas, sempre uma boa pedida.

Essa coisa do cara ser saudosista ou nostálgico é foda. Pior ainda é se você vive esse clima e ainda está com estômago roncando, é unir a fome com a vontade de comer. E assim fomos para o Walter, com este que vos escreve sabedouro que trocentas vezes foi acompanhado pelos pais a este local, nos anos 80.

Usina do Pastel, muito mais do que pastéis.

Às vezes eu quero ir a um bar uruguaio e tomar ceva brasileira, ir a uma churrascaria e pedir pizza, ir ao palácio das gravatas e experimentar um sapato... tenho dessas loucuras mesmo. Com esse espírito, fomos lá na Usina do Pastel... fui bem recompensado, no mínimo!

Kaffeehaus Café e Bistrô e seu cardápio variado.

Dia desses estava sem saber onde almoçar e resolvi dar uma volta para as bandas de cima da Protásio Alves, onde eu sabia existir uma lanchonete-café-restaurante que parecia interessante. Estou falando da Kaffeehaus, um local bem legal.

Um Balanceado para viagem.

Dia desses estávamos com vontade de ficar de bobeira, mas ao mesmo tempo comer algo interessante, não só bolachinhas-e-pão-e-café em casa (nada contra, mas nesse dia a fome era maior... hehe).

Saí do trabalho, peguei um bus e rumei para o Shopping Moinhos, a fim de pegar um lanche para comermos em casa. Meu destino até era outro, mas acabei no Balanceado, local que eu e o Maza (mais o Maza, pois não sou desses lanches naturais demais) estávamos a fim de conhecer.

Don Francesco, do pastel à a la minuta.

Há tempo não retornava na Don Francesco da São Pedro (quase com a Benjamin Constant), um local que aos poucos vai se firmando com a combinação de pastel-comida-de-tudo-um-pouco-bom-preço. Dessa vez retornamos um pouquinho (mas só um pouquinho) com aquele espírito de ‘comer como se não houvesse amanhã’. E não nos decepcionamos.

Parrilla del Sur: Entrecot, batatas, torta de limão, etc etc etc.

Engraçado cupom de compra coletiva. Tem local que te olha de cara amarrada quando chega com esse cupom. Às vezes te jogam lá do lado da casinha do Rex para fazer a refeição... tem desconto? Rex, dá um lado para os clientes... nada contra comer com o cão junto (Rex, dá a patinha... toca aqui!), mas não valorizar esse cliente é o suprassumo da burrice, da tolice, da mediocridade. São eles que talvez vão garantir o funcionamento do estabelecimento, quando você desistir de oferecer descontos para tudo e todos. E mais: se o local é bom, atendimento idem e com variedade, o cupom é só o couvert, a entrada básica, a azeitona da salada, o chimichurri do panchos, o ovo do pastel. É um coadjuvante de respeito, mas o resto é que é o principal. E foi assim que fui nessa vez no Parrilla del Sur. E aprovei, como sempre.

Flor de Primavera, sanduíches para qualquer estação.

Às vezes a gente quer fugir um pouco do tumulto de um grande restaurante, de uma área hiper movimentada ou com trocentas opções no buffet por R$ 1,99. Às vezes o almoço pode muito bem ser um sanduíche, um doce, uma bebida e fim.  Foi com esse espírito que dia desses passei na Flor de Primavera. Gostei da experiência. Muito.

Mr. Batuta e sua polentinha bem crocante!

O Mr. Batuta é um local em que eu e o Maza já fomos outras vezes. Acredito que essa deva ser a quinta ou sexta visita ao estabelecimento. Já experimentamos massa, petiscos, entre outros. Dessa vez fomos com cupons de compra coletiva, mas daqueles que sites fazem em seu ano de aniversário, logo o preço é bem, mas bem mais baixo que o habitual.

Marquês Grill, mantendo o padrão Marquês de qualidade!

Tem dias em que estamos naquele espírito de comer como se não houvesse amanhã. Nem que seja premeditado, tipo almoçar e não fazer lanchinhos de tarde para não estragar o apetite... hehe e foi num desses dias que fomos no Marquês Grill. E é aquilo, falou em Casa do Marquês, já é meio caminho andado!

Fui na Nella Pietra comer pizza e aprovei!

Assim como os pastéis do El Cuervo, a Nella Pietra entra para o time de locais que são próximos de onde moro, que sempre passo do lado, mas nunca tinha experimentado. E não adianta, pizza é uma dessas coisas maravilhosas que a culinária criou. Seria necessário muita pizza ruim para enjoar delas e claro, não é o nosso caso. Depois da à la carte da Bella Morano e dos rodízios da Fragata e Pizza do Marquês, voltamos ao à la carte e não nos arrependemos.