Amêndoa Champanharia

Dia desses soube de um restaurante de décadas que começou a trabalhar também pela noite (outrora era apenas para almoço). Já fiquei curioso em ir até lá. Agora falou que é nas proximidades da Padre Chagas? Bora lá conhecer o Amêndoa Champanharia!

Excalibur Forneria e Lounge

Dia desses retornamos à Excalibur Forneria, pizzaria temática que conhecemos ali nas proximidades da Nilo Peçanha. O local é bem rústico e alguns ambientes lembram os salões de um castelo. Vamos conhecer?

Guia Comer & Beber da Veja 2013/2014 – Vencedores Porto Alegre

Não, não somos leitores compulsivos dessa ou daquela revista, longe disso (tá certo que o Maza tá sempre lendo Preview, Teorema do Cinema e outras, muito mais cinéfilo do que chef, por assim dizer rssss), mas sempre ficamos atentos ao Guia Comer & Beber da Revista Veja. Os caras fazem o levantamento de dezenas, centenas de locais, fecham uma equipe com vários convidados, das mais diversas áreas e cada um dá seu voto dos melhores em Porto Alegre. E depois fecham a edição. A edição 2013/2014 já está circulando por ae e você pode acompanhar alguns resultados por aqui.

Melhor carne: Vermelho Grill

O Vermelho Grill além de ser aquele local aconchegante, onde tu é bem tratado e tal, tem sim essas carnes absurdamente suculentas! Confira aqui a nossa experiência no local.

Melhor pastel: El Cuervo

O que é que eu preciso dizer do El Cuervo quando se olha uma foto maravilhosa dessas? Nada mais precisa ser dito, pastéis deliciosos e super, super recheados! Ou melhor, preciso dizer: o pancho deles é um espetáculo (palavras do Maza)! Confira aqui a nossa experiência no local.

Melhor hambúrguer: Le Grand Burguer

Os hambúrgueres do Le Grand são deliciosamente tentadores, e claro, as suas batatas rústicas são uma maravilha e muito bem servidas! Confira aqui a nossa experiência no local.

Melhor carta de cervejas: Bier Markt Vom Fass

Nossa experiência com a casa (leia aqui) foi das melhores: excelentes cervejas e pratos pra lá de saborosos... ou onde mais você encontraria um surpreendente risoto de beterraba?

Bar revelação: Lola Bar de Tapas

O Lola é realmente interessante, tanto nos pratos, bebida, e é claro, o ambiente é super agradável. E não esqueçam que ali seus cãezinhos são bem-vindos! Confira aqui o que achamos.

Sim, é bem verdade que temos dezenas, trocentos locais para voltar ou conhecer e principalmente, fazer matérias. Alguns já estão na nossa mira faz tempo (Pâtissier e seu hambúrguer de filé mignon assado no carvão, os doces maravilhosos do Diego Andino, entre outros), outros vamos acabar descobrindo com o tempo... só sabemos que temos muitas matérias pela frente ainda!

Lola - Bar de Tapas

Já estava na hora de irmos conhecer um local que só escutávamos elogios a respeito, e que o atendimento é muito bom, os pratos idem. Eis que fomos finalmente conhecer o Lola - Bar de Tapas.

Janta especial no apartamento do Maza!

Então, resolvemos variar um pouco dessa vez e registrar nossas peripécias na cozinha. Deixando bem claro que: eu cozinho e o Maza tira as fotos e tenta de provar de tudo enquanto estou cozinhando... hehe

Em um belo sábado resolvi me aventurar no centro, meu destino foi o Mercado Público, onde acho que seja o melhor lugar para comprar determinados produtos, como por exemplo, camarão.

Primeiras aliadas: