Dia 2 - Curso de degustação e harmonização de vinhos

Vamos lá então? Agora que vocês já leram a primeira parte do curso aqui, ou seja, o primeiro dia, sejam bem-vindos ao dia 2, que por ser o dia dos tintos, eu esperava ansiosa por ele. Aqui vale lembrar que o curso é parceria do Armazém dos Importados e do Restaurante Copacabana. Uma parceria e tanto, diga-se de passagem!

Dia 1 - Curso de degustação e harmonização de vinhos

Vinhos são sempre bem-vindos. Para mim, de preferência tintos e secos, e é claro, de uma boa uva. Confesso que até bem pouco tempo eu desconhecia o inebriante mundo dos bons vinhos, até consumia, mas nem sempre de boa qualidade. Aos poucos fui aprendendo, principalmente com o Maza, que além de conhecer relativamente bem os vinhos, tem adoração por eles. Li um livro interessante que me deu algum conhecimento, mas me faltava a prática, algo que finalmente consegui suprir com esse curso de dois dias oferecido pelo Armazém dos Importados e ministrado pelo sommelier e enólogo Lisandro Neis, no lendário Restaurante Copacabana. Não tem como dar errado. Vale lembrar que é tudo culpa do Maza, ele quem insistiu para eu fazer esse curso... hehe

Z Café em uma noite de Cinema!

Eu vejo o pessoal falar que gosta de ir, de frequentar shoppings, mas ao mesmo tempo leio: não dá, comer em shopping é ruim, é tumulto, praça de alimentação é isso, comida de buffet com milhões de opções por precinho camarada (vulgo barato que sai caro) é aquilo... sabem leitores, não tiro a razão de vocês, concordo plenamente. Por essas e outras que adoro, que adoramos na verdade, idolatramos o Dado Bier, Outback, Joe & Leo’s e outros tantos, que têm sua área reservada, um cantinho para chamar de seu, nada de tu estar comendo o seu peixe cru acompanhado de saquê e do lado o beltrano comendo um arroz e feijão e palitando o dente depois (nada contra o arroz e feijão, diga-se de passagem), todos em uníssono por um mesmo paladar, um mesmo perfil de consumidor e sabores. Por essas e outras que eu gosto do Z Café.

Tartoni e suas massas apetitosas.

Não que o Atelier não seja ótimo, que o Al Dente igualmente não tenha seu valor... mas já estava na hora de retornar em algum local para comer massa, não disse pizza, eu quero MASSA DE VERDADE E DAS BOAS! E assim fomos lá no Tartoni do Bourbon Country.

Localizado no segundo andar, ao lado de outros locais tops, tais como Joe & Leo’s, Restaurante Marco’s e assim por diante, o Tartoni já começa com uma prática mais do que bem-vinda, cardápio com valores na entrada do local, parabéns pessoal!

Le Grand Burger e suas lindas molhadas batatas rústicas.

Hambúrguer é uma das coisas mais deliciosas que existe. Ok, são milhares de coisas deliciosas por aí afora, mas o hambúrguer tem seu lugar de destaque. Já falamos aqui do America 308 e do Bife, agora chegou a vez do Le Grand Burger, aquele do emblema do simpático Le Coq, ou franguinho, para os íntimos.

Bife que tem hambúrguer dos dez mais tri na moral freguesia!

Seguindo a ideia iniciada com o America 308, vamos conhecer um local que muitos falam bem, se é que não muito bem. Melhor ainda se tem alguém discordando e também lemos isso na rede, gente falando disso e daquilo, que demora, que poderia ser assim e assado...com muito tempo de atraso (falha nossa, ao menos reconhecemos isso), fomos lá conhecer o Bife (só cuidado na hora de atravessar a rua que sinal vermelho não significa passagem para os pedestres...).

America 308, hambúrguer novo na cidade!

Coisa bem boa é um hambúrguer. O xis tradicional é bom, mas um hambúrguer faz toda a diferença. Vocês já leram matérias aqui sobre o Joe & Leo’s e o quanto gostamos de lá. Dessa vez, optamos por locais diferentes, um pouco mais intimistas, menores. Mais do que isso, locais que fazem algo estilo food gourmet, uma refeição de forma mais estilosa, sabores ora comuns, ora diferenciados, para fugir daquela coisa de competição de quem faz mais pratos por minuto.  Escrevemos tudo isso para dizer que nossas próximas matérias serão aproveitando essa movimentação de Porto Alegre, que do último ano para cá percebeu que a capital não quer apenas comer só comida da rede do palhaço, queremos mais e melhor. Começaremos hoje com o America 308.

Jefe Grill e um saboroso almoço de domingo!

Já é sabido que não somos muito fãs de praças de alimentação de shoppings, sempre fica aquela ideia de tumulto, local cheio, burburinho e tal. Mas num domingo desses resolvemos nos aventurar pela praça do Bourbon Wallig e fomos direto a um restaurante que eu já havia escolhido previamente, mas já chegava perto de 11h15 da manhã (a praça de alimentação abre 11h e se abrisse antes melhor ainda, não somos desse time que acorda meio dia, 02 da tarde nos fins de semana e fala que acordou cedo... hehehe) e o local recém estava começando a montar o buffet, e ao questionar fui informada que levaria ainda cerca de meia hora para estar ok para consumo. Olhamos alguns locais – muitos ainda fechados – e acabamos chegando ao Jefe Grill. E não nos arrependemos!

Tehama Tex-Mex: Mais um mexicano para apimentar a vida!

Já comentamos aqui sobre outro mexicano, o excelente Pueblo, onde fizemos matéria de almoço e jantar. E estávamos para retornar ao Tehama há algum tempo, já que fazia um tempinho que não íamos ao local. E é claro, que como bons adoradores de chuva como somos, tínhamos que ter a sorte de retornar numa noite chuvosa. Melhor começo impossível!