Confraria da Vasco: boa comida não sustenta o atendimento falho.

Honestidade e sinceridade. Franqueza. São coisas do tipo que converso com a Luciana quando vamos escrever sobre algum lugar. Não podemos ignorar os pormenores mesmo que o local seja ótimo, nem podemos só criticar um local que tenha lá seus aspectos negativos. O importante, a nosso ver, é expressar bem o que sentimos quando vamos a determinado local. Dito isso, a Confraria da Vasco foi provavelmente uma das experiências mais irregulares que tivemos ao longo do Cinéfilos Famintos. Não somos muito de reclamar de estabelecimentos, mas se aqui o fizermos, estaríamos plenamente no direito.

Walter de décadas, sempre uma boa pedida.

Essa coisa do cara ser saudosista ou nostálgico é foda. Pior ainda é se você vive esse clima e ainda está com estômago roncando, é unir a fome com a vontade de comer. E assim fomos para o Walter, com este que vos escreve sabedouro que trocentas vezes foi acompanhado pelos pais a este local, nos anos 80.

Usina do Pastel, muito mais do que pastéis.

Às vezes eu quero ir a um bar uruguaio e tomar ceva brasileira, ir a uma churrascaria e pedir pizza, ir ao palácio das gravatas e experimentar um sapato... tenho dessas loucuras mesmo. Com esse espírito, fomos lá na Usina do Pastel... fui bem recompensado, no mínimo!

Kaffeehaus Café e Bistrô e seu cardápio variado.

Dia desses estava sem saber onde almoçar e resolvi dar uma volta para as bandas de cima da Protásio Alves, onde eu sabia existir uma lanchonete-café-restaurante que parecia interessante. Estou falando da Kaffeehaus, um local bem legal.

Um Balanceado para viagem.

Dia desses estávamos com vontade de ficar de bobeira, mas ao mesmo tempo comer algo interessante, não só bolachinhas-e-pão-e-café em casa (nada contra, mas nesse dia a fome era maior... hehe).

Saí do trabalho, peguei um bus e rumei para o Shopping Moinhos, a fim de pegar um lanche para comermos em casa. Meu destino até era outro, mas acabei no Balanceado, local que eu e o Maza (mais o Maza, pois não sou desses lanches naturais demais) estávamos a fim de conhecer.

Don Francesco, do pastel à a la minuta.

Há tempo não retornava na Don Francesco da São Pedro (quase com a Benjamin Constant), um local que aos poucos vai se firmando com a combinação de pastel-comida-de-tudo-um-pouco-bom-preço. Dessa vez retornamos um pouquinho (mas só um pouquinho) com aquele espírito de ‘comer como se não houvesse amanhã’. E não nos decepcionamos.

Parrilla del Sur: Entrecot, batatas, torta de limão, etc etc etc.

Engraçado cupom de compra coletiva. Tem local que te olha de cara amarrada quando chega com esse cupom. Às vezes te jogam lá do lado da casinha do Rex para fazer a refeição... tem desconto? Rex, dá um lado para os clientes... nada contra comer com o cão junto (Rex, dá a patinha... toca aqui!), mas não valorizar esse cliente é o suprassumo da burrice, da tolice, da mediocridade. São eles que talvez vão garantir o funcionamento do estabelecimento, quando você desistir de oferecer descontos para tudo e todos. E mais: se o local é bom, atendimento idem e com variedade, o cupom é só o couvert, a entrada básica, a azeitona da salada, o chimichurri do panchos, o ovo do pastel. É um coadjuvante de respeito, mas o resto é que é o principal. E foi assim que fui nessa vez no Parrilla del Sur. E aprovei, como sempre.

Flor de Primavera, sanduíches para qualquer estação.

Às vezes a gente quer fugir um pouco do tumulto de um grande restaurante, de uma área hiper movimentada ou com trocentas opções no buffet por R$ 1,99. Às vezes o almoço pode muito bem ser um sanduíche, um doce, uma bebida e fim.  Foi com esse espírito que dia desses passei na Flor de Primavera. Gostei da experiência. Muito.